قبل عدة سنوات، كتب باحث القهوة (والمُحمّص المعروف باسم "The Picky Chemist") ستيفان ريبيس مولد ملفات لـ Decent Espresso، والذي كان يطرح أسئلة مثل "مستوى التحميص" و"المنشأ" والنكهات المراد إبرازها، ثم يُنشئ ملفًا مناسبًا لتلك الحبوب. أمر مذهل!
ومع ذلك، ونظرًا لكونه تطبيقًا مستقلاً يتطلب منك استيراد ملف المولد إلى التطبيق، لم يحظَ بالاستخدام الكافي الذي يستحقه.
الآن، قام المبرمج ساشا، الذي انضم مؤخرًا إلى Decent، بعمل مسودة أولى باستخدام الذكاء الاصطناعي لإعادة كتابة عمل ستيفان، ليعمل داخل تطبيق Streamline الجديد القائم على Javascript.
لم يتم تضمينه بعد في التطبيق، لكنه يعمل هنا في هذه التدوينة، حتى تتمكن من رؤية كيفية عمله وما هو قادم.
| Phase | Start | End | Target | Move on |
|---|---|---|---|---|
| Pre-infusion | 0.0 s | 9.0 s | 4.96 mL/s90 C | 2.02 bar |
| Low P bloom | 9.0 s | 15.0 s | 2.25 bar6.0 s duration | - |
| Flow ramp | 15.0 s | 25.0 s | 0.34 mL/s to 2.50 mL/s6.50 bar peak | - |
| Hold flow | 25.0 s | 34.6 s | 2.50 mL/s39.4 g stop | 39.4 g |