ديسنت إسبرسو

Decent Espresso Machine Overview

http://decentespresso.com/overview

Decent Espresso Overview

الأسعار   قارن   الضمان   Why buy a Decent?   Included   تواصل معنا
طقم إعادة الملء   تعديل   الأجزاء الشائعة   Free books   DE1XL Bengle عربة القهوة

Recent videos:

Older videos:

Ambassador Map Change location 

Decent Ambassadors near: Seattle, Washington

 Seattle, wa, US  (0 km/0 miles)    Bill Levin      Hi, I have a small wholesale roastery in Seattle, W... 
 Lynnwood, WA, US  (24 km/15 miles)    Zach Johnson      DE1XL black 110V v1.45 from 2023 DF83 Grinder SSP H... 
 UNIVERSITY PLACE, WA, US  (44 km/27 miles)    Kyle      Come visit us at our cafe in Tacoma, Washington Ta... 
 

ملاحظة خاصة لعملائنا الناطقين باللغة العربية:

  • برنامج ماكينة الإسبرسو خاصتنا متاح باللغة العربية
  • لدينا فريق دعم من متحدثي اللغة العربية
  • ندير منتدى باللغة العربية لعملائنا

    • إيطاليا.وتقابلها سياتل أفضل ما في العالمين


    هدفنا هو نوعية الإسبرسو التي ستحصل عليها من آلات إسبرسو إيطالية محترفة مثل لامارزوكو™, ولكن بواسطة آلة صنعت لتستخدمها في منزلك .من خلال تطبيق المهارات الهندسية لمجتمع التكنولوجيا العالية في سياتل ,نحن نهدف إلى تقديم رؤية عما يمكن أن تكون عليه آلة الإسبرسو . نحن نحقق درجة حرارة وضغط ثابتين باستخدام التكنولوجيا , بدلا من استخدام مرجل معدني كبير . لوحة الكترونية تعمل بواسطة اللمس هي تتحكم بكل شي, الإنترنت هو جزء من حمضنا النووي أبطالنا همSlayer® و Synesso™ و هما شركتان آخرتان مقرهما سياتل يبتكران بشكل مذهل في سوق الباريستا المحترف . نحن نأمل أن نفعل الشيء نفسه مع شاربي الإسبرسو المنزلية المميزين للغاية

    عمل إسبرسو مقبول المذاق أمر صعب للغاية

    . الإسبريسو دقيقة جدا : درجة حرارة وضغط شرابك يجب أن تقارب الكمال . غير بضعة درجات وسوف يكون مشروبك مقبول , ولكنه ليس عظيما نقوم بحل هذه المشكلة من خلال تقنية خلط الماء الخاصة بنا ، والتي تجمع بين الماء شديد السخونة مع تيار صغير من الماء البارد للحصول عليه بالشكل الصحيح. فهي لا تثبّت الضغط المطلوب فحسب ، بل إنها أحد آلات الإسبرسو القليلة التي تخبرك بالضغط الحقيقي على قرص القهوة. معظم آلات الإسبرسو تعطيك الضغط في المضخة , وهذا الشيء غير مفيد

    هذه الحاجة إلى الدقة هي التي تجعل معظم المقاهي تعمل مشروبات إسبرسو دون المستوى . وحتى المقاهي الجيدة تكون في الغالب غير متناسقة الآلات الاحترافية ذات الأداء الجيد مرتفعة الثمن وتتطلب مهارات كبيرة أغلب الآلات المنزلية لا تمتلك فرصة عمل إسبريسو مقبول الطعم نحن نريد تغيير ذلك

    الخيارات المتقدمة

    ٩ من هذه الميزات غير متوفرة على أي آلة إسبرسو أخرى، بأي ثمن
    معظم الميزات السبعة الأخرى يمكن فقط الحصول عليها في بضعة آلات إسبرسو احترافية بسعر ٩٠٠٠ دولار أمريكي

    تنميط الضغط

    بإصبعك, ارسم الضغط المتغير الذي تريده مع مسار صنع رشفة القهوة . أو استخدم أنماط الضغط المضمنة والتي تقلد أفضل الآلات الاحترافية من الماضي أو قم بتغيير الضغط أثناء صنع الإسبرسو عن طريق وضع إصبعك على جهاز التحكم في الوقت الفعلي

    تنميط درجة الحرارة

    تغيير درجة حرارة الماء أثناء مسار الرشفة . أبحاثنا بينت أن آلات الإسبرسو الإيطالية الكلاسيكية تغير درجة الحرارة خلال الرشفة . يمكنك محاكاة ذلك أو الحصول على نمط حرارة مسطح . لك الخيار

    تنميط التدفق

    بإصبعك ارسم تدفق المياه المطلوب خروجه من مطحون القهوة الخاص بك . يتم ضبط الضغط تلقائيا للحفاظ على التدفق المطلوب . يوفر مراقبة أقوى على الاستخراج مقارنة مع تنميط الضغط التقليدي . يوفر أيضا معدلات استخراج قهوة أعلى أو قم بتغيير التدفق أثناء تحضير الإسبرسو عن طريق وضع إصبعك على جهاز التحكم في الوقت الفعلي

    قراءات الضغط الحقيقي

    معظم آلات الإسبرسو تعطيك قيمة الضغط في المضخة , وهو شيء غير مفيد . الضغط في مطحون القهوة هو ماتريد أن تعرفه ونحن أحدى الآلات القليلة التي تزودك بهذه المعلومات . هذه المعلومات هي أمر حيوي لتطوير مهاراتك في إعداد مطحون القهوة

    طاقة عالية , بخار جاف

    يصل ارتفاع حرارة البخار لدينا إلى ١٦٠ درجة مئوية (٣٢٠ درجة فهرنهايت) ، مقارنةً بالآلات التقليدية التي تصل أقصى درجة حرارتها إلى ١٢٨ درجة مئوية (٢٦٠ درجة فهرنهايت). نحن نوفر المزيد من الطاقة لكل غرام من الماء ، حتى تتمكن من التسخين بماء أقل. هذا يعني تخفيفًا أقل بكثير لحليبك وبالتالي نكهة أفضل

    تحديد نهاية التسريب المسبق

    تحدد الحساسات لدينا عندما يصبح مطحون القهوة مشبع بالماء . الرشفة تبدأ تلقائيا عند هذه النقطة . تقليديا يتم هذا بصريا من خلال مراقبة صانع القهوة للقطرات الأولى

    الجرعات الحجمية

    توقف رشفة الإسبرسو تلقائيا عندما يتم استعمال كمية الماء المعطاة من قبل آلة الإسبرسو . يتم عرض الحجم الإجمالي للماء بشكل مباشر خلال كل رشفة . هذا يزود سهولة استنساخه نفس الحجم داخل الفنجان بدون الحاجة إلى توقيف الآلة بشكل يدوي

    أولوية أوضاع التدفق أو الضغط

    بإمكانك أن تخبر آلة الإسبرسوالخاصة بنا ماهو الأهم : التدفق أو الضغط على سبيل المثال , فإذا كان تدفق المياه يسير بشكل سريع جدا يمكن تخفيض الضغط بشكل تلقائي , والعكس بالعكس

    ١٣ بار من الضغط

    اذهب إلى ما هو أبعد من ٩ بار التقليدي لضغط الماء واستكشف طريقة الاستخراج باستخدام حبات قهوة أدق

    نظام التسريب البطيء

    تستخدم هذه التقنية الاختيارية (التي ابتكرتها سلاير®) تسريبًا مسبقًا بطيئًا للغاية لمدة ٦٠ ثانية عند ضغط منخفض. يعتقد الخبراء أن طريقة التحضير هذه تجلب أفضل ما في الحبوب المحمصة قليلاً.

    20 درجة مئوية إلى 105 درجة مئوية

    تحكم لحظي و مرن في درجة حرارة المياة. يسمح بالاستخراج الدقيق للعطريات التي لا تحتوي على القهوة ، مثل الشاي و نكهة الحمضيات وحبيبات الكاكاو وغيره

    الرشفة المثالية

    يتم تسجيل التدفق ، ودرجة الحرارة ، والضغط وتقديمهم بيانيا. يمكنك حفظ أداء أفضل الرشفات الخاصة بك كمرجع ورسم بيان لها تحت الرشفات اللاحقة. يتيح لك ذلك معرفة ما إذا كان التدفق والضغط الذي تم تحقيقه في هذا الرشفة يقارب ما تعتبره الرشفة المثالية

    محاكاة الآلات الكلاسيكية

    يوجد في أجهزتنا ملفات تعريف تحاكي سلوك 'آلات الرافعة' الكلاسيكية ، بالإضافة إلى خصائص النكهة المعروفة التي تظهر من آلات لامارزوكو ™ و نوبقا سيمويلي ™ و سينيسو® و سلاير®. يتم تضمين ثلاثين ملفًا شخصيًا ، بحيث يمكنك بسهولة تصفح تاريخ الإسبرسو بنقرة واحدة

    منفتح العقلية

    برنامجنا اللوحي مفتوح المصدر و كذلك واجهة برمجة التطبيق الخاص بنا. يسمح هذا للمجتمع بتوسيع قدرات آلتنا. و حتى لو كنت غير تقني, فسوف تستفيد من إبداعات مجتمع البرمجيات الحرة قام أعضاء مجتمع ديسنت بتطوير ومشاركة الأسطح الخاصة بهم

    محمول

    ماكينة الإسبرسو خاصتنا خفيفة ، مما يجعلها أكثر ملاءمة لوظائف تقديم الطعام. يتم تضمين حقيبة مبطنة ومزودة بعجلات.

    التشغيل بدون الجهاز اللوحي

    يمكن تشغيل آلات الإسبريسو الخاصة بنا بدون الجهاز اللوحي ، وذلك ببساطة عن طريق الضغط على الأزرار الموجودة على وحدة التحكم في رأس المجموعة بدون جهاز لوحي ، ستصنع DE1 وصفة الإسبرسو الافتراضية باستخدام تطبيق الجهاز اللوحي ، يمكن برمجة DE1 لعمل وصفات مختلفة لا حصر لها ، بالإضافة إلى تقديم ملاحظات مرئية حول جودة إسبرسو الخاص بك

    برنامج ما بعد البيع

    هناك تطبيقات لأجهزة أندرويد و آيفون ، وليست من ديسنت إسبؤسو ، للتحكم في ماكينة الإسبرسو DE1 يمكنك العثور عليها في متاجر تطبيقات ادرويد و Apple أو على الويب

    دعم ميزان البلوتوث

    يتم دعم مجموعة متنوعة من الموازين التي تدعم تقنية البلوتوث هذا يسمح للإسبرسو بالتوقف عند الوزن المطلوب يمكنك أيضًا رؤية معدل التدفق الحقيقي للقهوة في فنجانك Atomax Skale 2, Decent Scale, Acaia Pearl, Acaia Lunar, Felicita arc, Hiroia Jimmy.

    الحقائق الأساسية

    قهوة بمستوى الباريستا

    الآلة التي سيكون صانع القهوة المحترف مسرور بأن يقتنيها في بيته درجة حرارة ثابتة كالصخر, وتحديد أنماط الضغط ، والإعدادات المسبقة التي ألفها الفائزون بجائزة باريستا الوطنية كبداية لك.

    بنيت بشكل جيد

    كل الشاسيه معدني. صينية التنقيط وخزان المياه مصنوعان من البورسلين المزجج. يتم معايرة الثقوب الموجودة في البورتافلتر لدينا بشكل مثالي باستخدام المجهر.

    لا إنتظار

    تسخين سريع : دائما أقل من خمس دقائق تكنولوجيا خلط المياه لدينا تضمن تغيرات درجة الحرارة الفورية والدقيقة إصنع رشفة إسبرسو واحدة تلو الأخرى بدون توقف بخار فوري ولانهائي مباشرة بعد أن تنتهي رشفتك

    لا تخمين

    . الوقت الحقيقي لدرجة الحرارة والضغط ومعدل تدفق الماء معروض على الشاشة يتدفق الإسبرسو بشكل واضح من البورتاقلتر دون قاع ، لمساعدتك على اكتشاف المشكلات وإتقان أسلوبك.

    مياه خالية من البلاستيك

    تحتوي معظم الآلات المنزلية على خزان مياه بلاستيكي: خزاناتنا مصنوعة من البورسلين المزجج الآمن للغذاء. لا مخاوف من المياه السامة BPA. لا يوجد ألمنيوم في مسار الماء.

    تنظيف سهل

    . كل الأجزاء القابلة للإزالة هي آمنة تماما ومصنوعة إما من المعدن أو من الخزف المزجج في حالة المعدن فهو يقاوم التنظيف المنتظم وعلى عكس البلاستيك فهو لايملك حساسية تجاه منتجات التنظيف الشائعة

    تحكم بواسط شاشة الكترونية

    تحكم كامل عن طريق الشاشة الإلكترونية التي تعمل بواسطة اللمس إنه سهل للغاية: انقر لعمل إسبرسو ، أو اضغط لعمل رغوة الحليب ، أو انقر لتغيير درجة حرارة المشروب ، أو اختر ملفًا للضغط صمم من قِبل صانعي قهوة محترفين

    ماوراء الآلة

    يوفر موقعنا الإليكترونسي والأدوات مفتوحة المصدر نظامًا بيئيًا يحتوي على وظائف إضافية ، مثل أفضل إعدادات التعهيد الجماعي لماركات القهوة الشهيرة ، وتحسين تناول الكافيين ، و 'وضع التدريس' والمزيد

    الأبعاد

    الامتثال المحلي

    نحن نلتزم بجميع القوانين والقواعد المحلية هذا يمكن أن يزيد من تكلفة ممارسة الأعمال التجارية في بلد ما أسعارنا أعلى بنسبة ١٥٪ في دول الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة وأستراليا وكندا في العديد من البلدان ، قمنا بافتتاح مركز الإصلاح المحلي الخاص بنا هذا لتجنب المشاكل مع الجمارك ، حتى لا نحتاج إلى إرسال ماكينات خارج بلدك للإصلاح تتم الإشارة إلى أسعارنا بأسعار الدولار الأمريكي في وقت تقديم موديل جديد قد يؤدي تقلب العملة إلى جعل الماكينة أكثر أو أقل تكلفة

    رسومات CAD

    تتوافر رسومات CAD للتنزيل المجاني. استخدمها لتخطيط مطبخك أو مقهى أحلامك ، أو لتجهيز جهازك ، أو لمساعدتك في المستقبل في الإصلاحات.

    على الشكل :
    DE1PRO  DE1XL  Bengle 

    ملف STEP :
    DE1PRO DE1XL Bengle

    سمات

    دقة درجة الحرارة

    دقيقة باستمرار حتى +/- ١ درجة مئوية. غالبًا ما تنجرف الآلات الاحترافية بمقدار ٣ درجات مئوية ، وعادة ما تنجرف الآلات المنزلية ١٠ درجات مئوية. هذا هو العامل الأكثر أهمية في الإسبرسو عالي الجودة.

    ضغط دقيق

    قم بضبط ضغط المشروب الاسبرسو بسهولة بين ١ و ٩.٥ بار. يكون الإسبرسو الكلاسيكي عادة في حدود ٩ بارات ، لكن الاتجاهات الحديثة تفضل انخفاض الضغط ، مثل ٨.٤ بارات أو حتى ٦ بارات. لدينا آلة دقيقة إلى ١٪ من هدف الضغط الخاص بك

    تنميط الضغط

    اختر الضغط المتغير الذي تريده عبر مسار صنع رشفة القهوة . أبطال العالم بصناعة القهوة استعملوا هذه التكنولوجيا لسنين لكي يربحو المنافسات , لكنها لم تكن متوفرة من قبل للاستعمال في المنزل

    تقليد

    اختر 'وصفات الشراب' التي تحاكي خصائص درجة الحرارة والضغط لآلات الإسبرسو الكلاسيكية الشهيرة. قلد النكهات الموجودة في آلات الرافعة اليدوية وآلات لامارزوكو و سلاير إسبرسو.

    سهلة الاستخدام

    تجعل واجهة شاشة الجهاز اللوحي التي تعمل باللمس سهلة 'النقر للقيام بذلك' زر ضغط الإسبرسو الرائع أمرًا بسيطًا. أكثر من ٢٠ نمطًا للأجهزة اللوحية للاختيار من بينها: شاهد الميزات التي تحتاجها فقط.

    موزع المياه الحارة

    اختر درجة الحرارة التي تريد أن تكون صنبور الماء الساخن عليها بالضبط. وكذلك الحجم المراد. احصل على أمريكانو ساخنة للغاية ، بنفس الطريقة ، في كل مرة. مفيد أيضا لعمل الشاي بدقة.

    قراءات الضغط الحقيقي

    معظم آلات الإسبرسو تعطيك قيمة الضغط عند المضخة , والذي هو شيء مثالي . الضغط عند مطحون القهوة هو في الواقع ماتريد أن تعرفه , وهذا ما تفعله آلتنا

    ١١٠ فولت أو ٢٢٠ فولت

    ماكيناتنا متوفرة بجهدين ، متوافقة مع جميع الفولتية والمقابس في جميع أنحاء العالم ، وهي معتمدة لمعايير السلامة UL و CE. يمكن لماكينتنا التعامل مع 100إلى 130 فولت ، أو 200 إلى 250 فولت يمكن لجميع الموديلات التعامل مع طاقة 50 هرتز و 60 هرتز فيديو حول استخدام 240 فولت في الولايات المتحدة الأمريكية

    رشفات موقوتة

    . رشفة الإسبريسو الخاصة بك ستتوقف تلقائيا بعد أنقضاء عدد الثواني المحددة من قبلك

    منفتح العقلية

    برنامجنا اللوحي مفتوح المصدر و كذلك واجهة برمجة التطبيق الخاص بنا. يسمح هذا للمجتمع بتوسيع قدرات آلتنا. و حتى لو كنت غير تقني, فسوف تستفيد من إبداعات مجتمع البرمجيات الحرة

    شاشة ثانية

    يعني إخراج HDMI ودعم جهاز كرومكاست أنه يمكنك إظهار التكنولوجيا العالية لعملائك وراء الإسبرسو أثناء صنعهم.

    سلة البورتافلتر ذات الجودة الأعلى

    . السلة المعدنية المثقبة التي تحمل نواتج طحن قهوتك هي مكون حيوي مدهش في صناعة الإسبرسو

    -

    زر طاقة في وضع الاستعداد أمامي

    يتيح لك زر الضغط المثبت في المقدمة وضع الماكينات في وضع الاستعداد منخفض الطاقة وبارد.