في موقع Home Barista، سُئلت:
أتذكر منشورًا لك هنا سابقًا تناولت فيه سلال القهوة "المخصرة" وأن فريقك كان يقيّمها.
>
أود سماع المزيد، وإذا كان بإمكانك مشاركة شكل هذه السلال الثلاث الجديدة من حيث التصميم. يبدو أن نتائج فريقك تؤكد الوصفة الإيطالية الكلاسيكية للإسبريسو: 14 جرامًا؛ نورمالي، ريستريتو، لونغو. أتذكر أن أحد المنشورات المبكرة هنا ذكر أن جرعة 14 جرامًا هي القاعدة - والآن نسمع عن 18 جرامًا، وأحيانًا 21 جرامًا.
سلال القهوة "المخصرة" الجديدة التي تطلقها Decent هي الأفضل لجرعات 14 جرامًا و14 جرامًا و12 جرامًا. نعم، سلتان محسّنتان لنفس جرعة 14 جرامًا :)
والسبب هو أن السلتين لهما درجات مختلفة من الاستدقاق، والاستدقاق الأكبر يمنح قوامًا أكثر، وبساطة (ليست بالضرورة سيئة) في الطعم، وسهولة أكبر في استخلاص بدون قنوات.
إليك رسومات السلال الثلاث.
إليك صورة لسلة 12 جرامًا. نقوم بحفر الليزر على الجانب والقاع.
ستكون هذه هي رموز SKU والأسماء. سعر كل سلة هو 25 دولارًا أمريكيًا. لست متأكدًا تمامًا بعد متى ستكون متوفرة في المخزون، لكن ربما في الأسابيع القليلة القادمة. سأعلن عند توفرها.
سلة بورتافلتر مخصرة قليلاً (14 جرامًا)
DE-BASKET14V1_SW-30068
سلة بورتافلتر مخصرة جدًا (14 جرامًا)
DE-BASKET14V1_VW-30069
سلة بورتافلتر مخصرة بشدة (12 جرامًا)
DE-BASKET12V1_EW-30070
تحديث: السلال المخصرة متاحة الآن هنا: https://decentespresso.com/basket