احتفلنا اليوم بحفل كبير بمناسبة جهازنا رقم 5000 من آلة الإسبريسو Decent، والذي صادف أن يكون بعد أيام قليلة من عيد الميلاد الخمسين لـ Bugs Harpley: الرئيس التنفيذي، والمؤسس المشارك لكل هذا، وشريكي.

في الزاوية اليمنى السفلى، أحمل صورة لنا، قبل 2.5 سنة فقط، عندما كنا 8 أشخاص في الصورة، لكننا تمكنا بطريقة ما من بناء 500 آلة في ذلك الوقت. لقد شعرنا وكأنه نجاح في ذلك الوقت https://www.instagram.com/p/Bvd7eD7hMLn/ - وبشكل معجزة، لا يزال 6 من أصل 8 أشخاص في تلك الصورة مع Decent، على الرغم من أن Simon (في الوسط) لم يعد يلحم كل سخان بنفسه (إنه رئيس قسم الإصلاح لدينا)، وهنيفة لم تعد تبني رؤوس المجموعة (إنها في قسم البحث والتطوير للقهوة مع Paul)، وأليكس لم يعد يفعل كل شيء وأي شيء (لقد كان الموظف رقم 1، وهو الآن مصمم منتجات).

عندما كنت في الحادية عشرة من عمري، سألتني جدتي ماذا أريد في عيد ميلادي الثاني عشر. قلت: "لازانيا منزلية!" كان ردها: "عمل كثير جدًا!"... وتناولنا شريحة لحم بدلاً من ذلك.

عندما طلبت مني Bugs أن أصنع اللازانيا (والتي لم أصنعها أبدًا في 13 عامًا معًا، واتضح أنها من أطباقها المفضلة) لم أستطع الرفض.

بدأت أنا ومايكل في الساعة 9 صباحًا بالطماطم الكاملة، والباذنجان، والفلفل، وألواح المعكرونة، واللحم المفروم والشبت (لصنع النقانق الإيطالية)، وخدود البقر.

بعد 4 ساعات، أنتجنا 4 لازانيا ضخمة! تبين أن خدود البقر كانت طموحة جدًا، ولم تدخل في اللازانيا، بل تم تقديمها على الجانب بدلاً من ذلك. محمد يظهر بإبهام مرتفع في الصورة لأنه حصل على لازانيا خالية من لحم الخنزير، والتي اتفق الجميع على أنها الأجمل على الإطلاق (جبنة وصلصة إضافية!).

شكرًا جزيلًا كبيرًا لـ 4500 شخص رائع، في جميع أنحاء العالم، اشتروا واحدة من آلات الإسبريسو المصنوعة يدويًا لدينا في العامين والنصف الماضيين.

شكرًا لكم، شكرًا لكم، شكرًا لكم، شكرًا لكم لمساعدتنا في جعل هذا الحلم حقيقة.

يمكنكم رؤية Bugs وقد تأثرت كثيرًا في الصورة الوسطى. لطالما أردنا تقديم مساهمة في عالم الطعام، لكننا لم نر كيف نفعل ذلك (لا نريد فتح مطعم). تمكننا Decent من العيش بالحياة التي نريدها، وتطبيق المهارات التي نمتلكها، في مجال نشعر بسعادة كبيرة لقدرتنا على المساهمة فيه. شكرًا لكم مرة أخرى.

دعنا نستمر في الاستمتاع معًا، وصنع مشروبات أفضل من أي وقت مضى.

جون وباغز

#milestones #growth #celebration #DE1history