عام صيني جديد سعيد!
اليوم أقمنا وليمة رأس السنة الصينية السنوية. في السنوات الماضية، كنت أطبخ للجميع، لكن هناك الكثير من الأمور الجارية، ولدينا طباخة جديدة نشيطة ورائعة (إيمي) أرادت أن تبهر الجميع (وقد فعلت)، لذا أعددت فقط الحلوى: آيس كريم قهوة (تحميص خفيف) مع غاناش الشوكولاتة والجوز.
الأسبوع القادم، سنغلق من الأربعاء إلى الجمعة، ونأخذ عطلة نهاية أسبوع مدتها خمسة أيام. بعد أن شاهدنا للتو فيلم Four Trails الرائع عن سباق الماراثون لمسافة 300 كيلومتر، سنقوم أنا و"باغز" بذات المسار (لكن على مدى 3 أشهر!). يجب أن نخفف وزننا قليلاً قبل زفافنا في مارس!
john created 2025/01/24, john updated 2026/07/09