هذه مقالة قديمة، وقد تغير تصميم أجهزة شطف الإبريق لدينا. أصبح الآن أكثر إحكاما وقابلية للحمل. يمكنك العثور عليه هنا.
كنت أتحدث مع غريغوار في سنغافورة عن جهاز شطف الإبريق الخاص بنا. كان يطرح الكثير من الأسئلة، فسألته عن الغرض الذي يستخدمه من أجله. اتضح أنه يريد إنشاء ركن للقهوة، وأيضًا منطقة تحضير لمشروبات الكوكتيل، وجعلهما متطابقين.
و... هذا بالضبط ما فعلته لنفسي مؤخرًا. إليك صورتان لمنطقة تحضير الكوكتيل الخاصة بـ "باغ":
جهاز شطف الإبريق الذي نبيعه أغلى قليلاً من معظم الأجهزة، لأنني حددت أن تكون جميع أجزائه من الفولاذ المقاوم للصدأ. في عرض توضيحي حديث قمت به في مقهى بلندن، كسرت جهاز الشطف الخاص بهم، وكان مصنوعًا جزئيًا من البلاستيك (مثل معظم الأجهزة)، واضطررت لدفع تكاليف إصلاحه.
على أي حال، قمت مؤخرًا بصنع عربة كوكتيل لشريكتي، مزودة بجهاز شطف، ومكان لتخزين الأكواب، وصندوق للتخلص من النفايات. صندوق التخلص من النفايات مخصص لضرب الثلج والنعناع وشرائح الفاكهة وغيرها من الأشياء التي قد تعلق في شاكر الكوكتيل. يوجد خلاط "ماجيك بوليت" أسفل المنضدة. أربع زجاجات من أكثر المشروبات الكحولية التي تستخدمها (الجين، الفودكا، الويسكي) موضوعة رأسًا على عقب في موزع جرعات أوتوماتيكي.
إعادة تصميم جهاز الشطف الصغير
في أخبار أخرى، في معرض "وورلد أوف كوفي" التجاري، اكتشفت أن عملية وزن حبوب القهوة بجرعة واحدة كانت تتسبب غالبًا في سقوط حبوب القهوة في فتحات جهاز شطف الإبريق الخاص بي. ثم تطفو الحبوب في أنبوب التصريف وتسده. كان هذا فشلًا ذريعًا في بيئة الإنتاج.
لذا، ونتيجة "درس آخر تعلمته" في المعرض التجاري، انتقلنا إلى استخدام فتحات أصغر بكثير في الجزء العلوي من جهاز شطف الإبريق لمنع حدوث ذلك. سنحصل على عينة التصميم الجديد هذا الأسبوع.